Vestavba restaurace rychlého občerstvení OLIVE v pasáži
Křižíkova 44, Karlín, Praha
studie, projekt pro stavební povolení, autorský dozor
Filip Klozar, Jaroslav Krupa
2011
Restaurace rychlého občerstvení OLIVE je zaměřená na středomořskou kuchyni. Dispoziční řešení se snaží o efektivní využití danného prostoru s vazbou na samotnou pasáž s maximálním otevřením k lidem proudících pasáží. Interiér je barevně a materiálově laděn do firemních barev značky.
Navrhovaný prostor se skládá z kuchyně, zázemí, výdejní části a hlavního prostoru restaurace sloužícího hostům.